地球旅行者

#墾丁必吃美食 #義式廚房

剛開始我也很疑惑為什麼來「墾丁」要來吃義式料理？

後來我想通了，

所謂的旅行就是去別人活膩的地方吃喝拉撒睡，

只要是「非住家地旁的料理」就會是特別的！

前情提要－

同行男性友人表達 ＃吃不飽＃五分飽

＃錢包空空肚子也空空＃時光倒退不會來波波吃

但！我跟我的女性友人表達＃好有氣氛＃好像電影情節

＃開放式廚房好漂亮＃食物很美也很好吃＃七分飽

＃雖然不便宜卻也不至於後悔來吃

於是乎－

請各位自行斟酌。

店門口，共有兩層樓。

一走進去會看見一排義式冰淇淋的誘惑

（一球$70；兩球$100）

一樓的場地主要販賣麵包，還有很多麵包，只是我沒有拍

一樓的收銀旁 販賣的常溫點心

常溫點心的背後都有貼上食用期限的標籤

前往二樓用餐區等候位

二樓開放式廚房

非常貼心的獻上三個角度

二樓收銀旁也有販賣蛋糕

地中海拼盤$160

這道前菜真的非常「重口味」，

喜歡吃沙拉或淡口味的人自行斟酌，

本人是重鹹者，覺得很適合配酒食用，

那顆圓圓的乳酪微甜，還有乳味，最好吃！

櫛瓜帕瑪森$280

這道是看蠻多人點，所以也跟著點，

這次經驗告訴我「盲從」不是一個好選擇。

起士味很淡，吃起來像是單吃層疊的墨西哥餅皮，

沒有「我在吃披薩的感覺」，內容很空洞，

整體味道非常非常之淡，可能是我不懂…

鬼頭刀香腸墨魚燉飯$320

盤子看起來很大，實際是非常之淺盤，

基本上是讓燉飯抹平呈現，

香腸很像自己做的？不如以往的香腸口感，

非常扎實，咬下候卻又自然的碎屑，很好吃，

也是非常「鹹」，但這是正常的，是要配著主食吃的！

墨魚飯吃得出濃郁的起士味，也非常綿密。

波波培根蛤蠣手工麵$300

(菜單上寫微辣; 但可以做不辣)

麵條非常滑順，醬汁偏奶，是最喜歡的一道！

尤其是店家可以客製化做「不辣」！

而蒜頭的味道已經被煮到「只剩奶味」，

完全沒有任何蒜味原有的嗆辣，愛吃蒜的友人會懷念嗆辣感，

不敢吃蒜的朋友很開心可以吃蒜了，沒有她害怕的嗆辣感，

因人而異，但整體來說，真的很入口！蛤蠣也很鮮～

雖對櫛瓜很失望卻依然推薦的原因—

希望來墾丁玩的各位可以來吃吃看波波廚房，

開放式廚房努力的各位廚師

與呈現料理的方式皆是非常用心，

餐廳也提供置物籃（對我來說這點很加分），

親自來體驗看看何謂義式料理與開放式廚房吧！

餐廳的各個分布

（冰淇淋、麵包、常溫點心、酒類、料理）

肯定可以讓你覺得新奇，忍不住到處拍一下！

餐廳的旁邊也剛好是「海角七號」的牆，

很適合一群大夥吃飽飯留個紀念照！

菜單

營業時間

地址 　屏東縣恆春鎮光明路88號

電話 　08 889 6575